我的美食我做“煮”

2010-04-14 13:57:59 admin

我的美食我做“煮”

豐富職工業(yè)余文化生活，展示職工精湛的廚藝，水務(wù)集團(tuán)團(tuán)委特組織策劃了一場別開生面的青年員工廚藝比賽。

廚藝比賽按部門分為8個小組，每組由4人組成，而參賽都是35周歲以下青年員工。按規(guī)則各組選手均要在規(guī)定的時間內(nèi)完成了比賽所定的一冷菜、二小炒、一煲湯四樣菜式。較往屆此次比賽多了一項(xiàng)規(guī)定金額自選購菜，使參賽小組烹飪的菜肴更具選擇性與特色化。

—番茄小兔，番茄拉花；別具匠心將山藥擺成“中國館”式樣，再配上雜錦漿的冷盤；與“食”俱進(jìn)的爆炒黃金蝦，白玉翡翠魚圓，開心可樂雞翅……菜品豐富，菜色誘人，菜香四溢。

通過此次廚藝大賽，讓我們在忙碌的工作之余看到了生活的另一面，讓看似平凡的烹飪成為一種樂趣，讓我們充分感受了鍋碗瓢勺帶來快樂與美好。而員工們參與活動的熱情與現(xiàn)場的熱鬧氛圍更是活躍了企業(yè)的文化氛圍，為水務(wù)的文化生活添上了精彩的一筆。